杏彩体育山河远阔,人间烟火!中秋、国庆“双节”如期而至,伴随着金秋微风,在2023“精彩·夜侨都——食在五邑”美食文化节的持续举办下,大部分市民、游客走进江海区礼东美食街,开启了惬意的乡村“夜生活”。
近日,由江门市商务局主办的2023“精彩·夜侨都——食在五邑”美食文化节在礼乐街道正式启动,现场为江门首条省级粤菜美食街——礼东美食街揭幕。本次活动通过线上线下融合的方式,推介礼乐腊味、葡萄等特色美食和乡村绿廊、羽林春秋等田园风光,全面打开礼乐“夜经济”,大力推动农文旅高质量发展。
在美丽的礼乐主灌河“羽林春秋”河畔,蔬菜新鲜,水产丰富,花木奇异,水果飘香,被联合国教科文组织誉为“人与大自然的最佳结合”。近年来,这里汇聚了住家喜宴、和苑农庄、财记农庄、柴火农庄等50多家特色田园餐饮,吸引着众多游客慕名而至,逐渐形成远近闻名的礼东美食街。
“和苑农庄是2004年落户到礼乐新华村大利围,在这美丽田园上,我们自养了鸡鸭鹅鱼,种了四季时蔬瓜果,并用这些生态食材做成地道的美味佳肴,现在这些菜式已成为了礼乐的地标美食。”和苑农庄负责人冯文勇表示。
碟仔排骨、香麻大煎堆、招牌盐焗鸡、泰皇招牌蟹……礼乐人爱食、懂食、会食,多年来不断传承发展丰富饮食文化杏彩体育,形成了良好的美食文化和群众基础,培育了辖区内多家饮食名店和星级大厨。2022年底,礼东美食街荣获了“广东省粤菜美食街”称号,是江门唯一获得该殊荣的美食街。
“游客观光一天后,都要喝喝茶、聊聊天。每逢旅游旺季,人流十分鼎盛,很多人特意从中山、佛山、珠海等地来我们店吃饭”,新财记农庄负责人李桂平表示,作为一间扎根礼乐23年的老店,这里田园式的餐饮环境深受顾客的青睐。“这个中秋国庆假期预计每天客流量达2000人次,翻台率是平时的两倍。”
随着“食在五邑”美食文化节和省级粤菜美食街的揭牌,市民对饮食的追求再一次升温。礼乐街道也将以此为契机,积极完善提升礼东美食街基础设施,加大礼乐美食宣传推广力度,进一步繁荣美食经济,持续擦亮“食在礼乐”金色名片。
目前,礼乐街道大力抓住“夜经济”发展机遇,精心串联月塘里特色小店,包括深耕礼乐二十年的老字号白莲小食店、根记驰名蚬粥、敬和特色水骨等具有乡土特色、承载文化情感的乡村美食,发展成夜宵一条街,成为礼乐又一“网红打卡点”。
近日,位于礼东美食街附近的主灌河迎来华丽蝶变,沿河栽种了各类鲜花和地被,增设了慢行步道、亲水平台、休闲座椅等基础设施,泵房水闸、机耕路、跨河小桥装饰其中,呈现一幅别致的水乡画卷。
近年来,礼乐依托良好的生态资源禀赋,串联起“水”“村”“田”“林”“园”“产”等元素,大力推动农商文旅融合发展,实现“绿水青山”与“金山银山”双向转换。与此同时,大力发展培育现代农业经济,发展了葡萄、桃花、甘蔗等特色“一村一品”以及“月光宝盒”新型高密度渔业养殖技术。
如今在礼乐,不仅拥有“国字号”的党建和乡村治理示范品牌——英南村,有湾区腹地的万亩都市农业生态公园和广东省“十大最生态碧道”礼乐乡村绿廊,也有“南堡1980”“丰盛人家”等村级特色名片,吸引了众多游客前来游玩打卡并享受田园乐趣。
住家喜宴是2020年从中山引进的知名饮食品牌企业。这家一间集生态、美食、传统历史文化为一体的地方特色主题园林餐厅,迅速带动礼东美食街周边餐饮企业蓬勃发展。“打造‘广东省粤菜美食街’品牌,美食节的餐饮企业可以‘抱团发展’,共同提升餐饮企业的卫生水平、餐品质量以及服务质量,营造更好的营商环境,吸引更多餐饮企业落户,擦亮食街名牌。”住家喜宴农庄出品总监甄国柱介绍。
“礼乐拥有葡萄、桃花、特色生态农业等优厚人文旅游资源以及羽林春秋、都市农业生态园等颇具田园风光的现代生态旅游文化,每逢节假日,都会吸引众多市内外游客前往摘葡萄、品美食、赏田园风光,给我们店带来许多客流量。”新财记农庄负责人李桂平介绍。23年前,父辈在礼东美食街开了第一家家庭式作坊,现在新店以新中式园林为主题,集餐饮、自然、休闲为一体。
礼乐乡村“夜经济”的崛起不是偶然,这与礼乐街道全面推进美丽乡村建设,积极开展乡村治理提升,加快建设宜居宜业的现代生活家园密不可分。前段时间,礼乐街道入选了第三批全国乡村治理示范村,这是继英南村后江海区第2个“全国乡村治理示范村”。
“这些年,新华村大力推动二三产业齐头并进,不断完善周边路网设施,打造礼睦路特色饮食街,引导推动了礼睦路沿线特色饮食文化街提档升级。”新华村党总支、村委会主任李壮伦表示。“广东省粤菜美食街”的发展未来将吸引更多餐饮企业落地,拓展市场规模,最终不仅可提高村集体收入,还能带动本地就业,拉动乡村旅游的发展。
从开展礼乐龙舟文化周,到举办火了近20年的礼乐“LBA”,再到作为“食在五邑”美食文化节的核心主办地,在礼乐,乡村生活可以说是丰富多样,村民喜闻乐见,并且乐于参加。在田园风光里,人间烟火地,村民日子越来越甜,这就是乡村幸福生活的真实写照。
今年以来,礼乐街道积极抢抓机遇,深入实施“百千万高质量发展工程”,全面激活“农业+工业”双擎动力,勇担江海区产业生力军,全面推动一二三产业融合发展。如今,礼乐街道借美食“出圈”,用特色文旅赋能乡村振兴。我相信杏彩体育,这片已经有800多年历史的热土,将朝着生态美、产业兴 、百姓富的幸福生活,继续前进。