杏彩体育,在小编的老家,奶奶就养了一院子的鸡鸭鹅,每年过年的时候奶奶都会将她养的家禽分给她的孩子们,毕竟是自己家养的家禽,
其实这些家禽不仅可以吃,有的还可以提供劳动力,就像牛、马、骡子等,在我国古时候,农用工具并没有像现在这样发达,当时的农民都是用牛等家畜来运送粮食,或者用来耕地的。
今天小编要讲的这句俗语即于吃的家禽有过,又与用的家畜有关,这句俗语是什么呢?我们一起来看一看。
这句俗语就是“正月的猪,五月的牛”,这句俗语的意思很好理解,讲的就是在以前农村,正月的时候猪肉最贵,在五月的时候牛肉最贵,要知道这猪和牛都是农民们养的家畜,为何会有这样的差距呢?
原来在正月的时候正好会赶上春节,在以前穷苦的时候,每家都只是在过年这一天能吃上肉,并且在肉类里杏彩体育,猪肉的价格最便宜,并且最容易买到,所以这猪肉深得人们喜爱。
这就导致在过年的时候猪肉的销售量大幅增长,有时甚至会出现供应不足的情况,所以每到正月的时候,猪肉的价格就会比以往平常时候的价格要高一些。
接下来再讲一讲这“五月的牛”,在五月的时候正是农民农忙的时候,以前家里人口少,劳动力少,这就需要牛来提供劳动力,但是在当时的年代并不是每家都能养得起牛的,有时一家人的口粮都不够用呢,哪还有额外的给牛吃,所以到五月的时候就会有很多人不得不买牛,这样牛的价值就有所体现了,卖牛的人在五月份卖牛就会卖个好价钱。
现如今在农村已经很少能看到有人家养牛或者养猪等家禽了,现在经济这么发达,人们完全可以买现成的肉,省去了养家禽,杀家禽,处理家禽等一系列麻烦的操作,人们想吃什么肉到超市里都能买到,健康安全都有保障。
经过小编的这番分析大家一定都对这句俗语有了一定的了解,我们不得不佩服老祖先的智慧,其实我们生活中还有很多类似的俗语,不知道大家还知道哪些与家禽有关的俗语吗?
欢迎大家评论留言出你所知道的这类俗语。最后小编问一下,大家过年的时候吃的哪些美食是用猪肉做的呀?返回搜狐,查看更多